Beta-glukan je přírodní látka známá hlavně jako podpora imunity — najdete ji v houbách, kvasnicích i ovsu. V tomto přehledu se dozvíte, co beta-glukan je, na co se užívá, jaké je dávkování, jaký je rozdíl mezi zdroji a na co si dát pozor. Text má informativní charakter a nenahrazuje radu lékaře.
Beta-glukany (betaglukany) jsou polysacharidy tvořící buněčné stěny hub, kvasinek a některých obilnin. Klíčová je jejich struktura: imunitně nejaktivnější jsou 1,3/1,6-beta-glukany z hub a kvasnic (imunita), zatímco 1,3/1,4-beta-glukany z ovsa a ječmene působí hlavně na cholesterol a hladinu cukru. Kvalitní doplňky uvádějí zdroj a čistotu.
Účinky se zkoumají a ovesný beta-glukan na cholesterol má i schválené tvrzení; beta-glukan je doplněk stravy, ne lék.
Záleží na zdroji a cíli. U houbových/kvasnicových beta-glukanů na imunitu bývají dávky řádově stovky mg denně (dle čistoty přípravku). U ovesného beta-glukanu na cholesterol se uvádí ~3 g denně. Rozhoduje obsah čistého beta-glukanu, ne hmotnost celého produktu. Řiďte se dávkováním konkrétního přípravku.
Na co je beta-glukan dobrý? Houbový/kvasnicový hlavně na imunitu, ovesný na cholesterol a hladinu cukru.
Který zdroj beta-glukanu vybrat? Podle cíle — imunita = houby/kvasnice (1,3/1,6), cholesterol = oves.
Kolik denně? Na imunitu stovky mg, na cholesterol ~3 g ovesného; řiďte se přípravkem.
Je to totéž co v houbách? Ano, beta-glukany jsou hlavní účinnou složkou vitálních hub.
Porovnejte si beta-glukan podle zdroje (houby/kvasnice/oves) a čistoty.
Prohlédnout a porovnat beta-glukan →
Bylinné monografie Evropské agentury pro léčivé přípravky (EMA/HMPC), monografie léčivých rostlin WHO a odborná literatura o fytoterapii. Text má informativní charakter a nenahrazuje konzultaci s lékařem nebo lékárníkem.